5 вопросов по анализаторам зерна

Для экспресс анализа показателей качества зерна, продуктов, кормовых смесей для животных все чаще применяются анализаторы зерна. Поскольку эти устройства достаточно сложные, как при покупке, так и в процессе эксплуатации возникают вопросы.

1. Для чего необходим анализатор зерна
   Лабораторный анализ на основе химических, механических, термических и других методов является классическим, эталонным, позволяя получить “на выходе” точнейший результат (если не нарушены требования, предписанные методикой), который может быть использован для следующих целей:
   • контроль показателей зерна, поступающего после уборки урожая;
   • подписание контрактов на поставку партий зерна, бобовых, масляничных культур (пшеница, ячмень, соя, кукуруза), в т.ч. на экспорт;
   • передачу зерна на хранение;
   • периодический контроль во время сберегания.

   Процесс исследования в лаборатории требует комплектации разнообразным оборудованием, дорогостоящим и потребляющим много энергии.
   Причем для каждого анализа, нужен свой, персональный, набор приборов, расходных материалов, лабораторной посуды. Например для определения числа падения потребуется прибор ПЧП и он не подойдет для определения содержания белка или влажности.
   Соответственно, это потребует не только инвестиций в оборудование, которое стареет, ломает, нуждается в техническом обслуживании, уходе. Нужна мебель для размещения: столы, шкафы лабораторные, мойки и др.

   Но эти вопросы решаемы.
   Нельзя устранить главный фактор - затраты времени.

   Это могут быть часы. Например только на один анализ методом Кьельдаля. И причем только для одного образца. Анализатор зерна:

   • выполняет измерения нескольких показателей одновременно, так сказать, “за один проход”;
   • не требует пробоподготовки (за исключением если это требуется методикой, например нужно перед помещением в кювету размолоть крупнофракционный комбикорм до размера частиц одинаковых размеров в лабораторной мельнице)
   • в среднем от загрузки анализируемого образца до считывания информации с дисплея или ноутбука (в зависимости от модели) проходит не более минуты.
2. Принцип действия
   Этот класс приборов относится к спектрофотометрам. Выявлено, что существуют зависимости между интенсивностью отраженного или поглощенного света и содержанием анализируемых компонентов.
   Соответственно этот метод непрямой. Поскольку информация поступает посредством “промежуточного носителя” - инфракрасного излучения в блок обработки и детектирования.
   Ключевым конструктивным элементом, от которого зависит погрешность и повторяемость является дифракционная решетка. В зависимости от угла поворота, монохроматор пропускает ту или иную волну, мощность светового излучения которой пропорциональна например влажности, содержанию протеина, зольности и др.
3. Что такое калибровки
   Помимо прецизионной механики, на итоговый результат влияют сменные программные настройки. Это так называемые калибровки. Без них добиться значений, соизмеримых с результатами стандартного лабораторного анализа, невозможно.

   Калибровки это математические зависимости в пределах всего диапазона измерения, показывающие зерновому анализатору, как преобразовать отклик сигнала по конкретной культуре с минимальной погрешностью.

   Существуют заводские калибровки, а также вносимые вручную, для чего необходимые стандартные образцы зерна. Это носители эталонных свойств, позволяющие добиться единства измерений. Тогда результаты двух лабораторий не будут различаться друг от друга. Но только при условии, что анализаторы будут калиброваться по референтным образцам, с показателями, подтвержденными в сертифицированных лабораториях.

4. Как часто нужно калибровать
   Однозначного требования нет. Следует исходить из следующих начальных условий:

   1	Загрузка зерновой лаборатории
   2	Механический износ анализатора
   3	Появление новых сортов зерна
   4	Когда контрольный лабораторный метод показывает высокие расхождения

5. Существуют ли портативные анализаторы зерна

   

   Большинство разновидностей работают в стационарных условиях. Но существуют и переносные модели: SupNIR-2720, GrainSense, Infracont Sgrain.