7 преимуществ анализаторов зерна

Рекордные урожаи зерна, которые Украина собирает в последние годы, экспортируя за рубеж, увеличивая свою долю рынка и способствуя стабильности национальной валюты, требуют динамичного переоснащения лабораторий современным оборудованием по анализу показателей качества зерновых.

Кроме стандартных приборов, относящихся к так называемому классу “для химического или мокрого анализа”, все чаще на столах можно увидеть высокотехнологичные, компактные устройства - анализаторы зерна и продуктов, представляющие фактически экспресс мини-лабораторию.

Теперь не нужно ждать часами, чтобы получить желаемую величину влажности, жира, золы, белка, а также в зависимости от специфики тестируемого продукта - клейковины, масляничности, клетчатки и др.

1. Скорость.

   Это пожалуй ключевой момент, при принятии решения купить ИК-анализатор. Да, химия всегда будет более точной, но временной ресурс зачастую ограничен. И если сопоставить баланс затрат времени и погрешности при лабораторных исследованиях, чаша весов уверенно склоняется в пользу спектрофотометров.
   Всего 2 примера. Анализ влажности: 1 час, метод Кьельдаля - 4 часа. Или 1 минута !

    

2. Одновременность.

   По стандартной методике, образцы зерна в зависимости от интересующего показателя, необходимо исследовать раздельно. Соответственно опять же увеличивается длительность процедуры. При инфракрасном методе путем просвечивания пробы (или отражения в зависимости от модели) все результаты получаются сразу. Если немного углубиться в технические тонкости - принцип состоит в повороте монохроматора с прецизионным выделением излучения на той или иной волне и на дисплее наблюдаем одновременно все величины.

    

3. Множество продуктов

   Перед поставкой приборов, с заказчиками согласуется, какие культуры будут анализироваться. Причем речь идет не только о зерне ! Уже сейчас разработаны калибровки, например на пищевые продукты, шрот, жмых, комбикорм.

    

4. Место и перечень оборудования для лаборатории

   Предположим что нужно провести только один анализ влажности. Кроме сушильного шкафа необходимо разместить на лабораторном столе еще мельницу, весы, вспомогательную посуду, принадлежности… Плюс розетки, провода.

   И это мы говорим только про влажность зерна !

   Или 1 компактный аппарат.

    

5. Энергия и себестоимость

   Мощные нагревательные или измельчающие приборы потребляют 1-2 и больше Киловатта, что включается в расходную часть или проще говоря, ложится на себестоимость. Соответственно лаборатория по анализу качества зерна получается меньшую прибыль. А значит становится менее конкурентоспособной. 

    

6. Без размола

   Информация в большинстве случаев и это европейский тренд, получается из образцов бесконтактно.
   Продукты размещаются в кювете, и проба не подвергается тепловому, механическому, химическому и другим видам воздействий (слабым нагревом от ИК лампы можно пренебречь).

    

7. Поддержание гарантированной точности

   Как быть уверенным, что полученные значения отвечают действительности ? Теперь об этом можно не задумываться. Правда при соблюдении одного условия - необходимо периодически производить калибровку по стандартным образцам. Зачем ? Механический износ дифракционной решетки, лампа постепенно теряет интенсивность светового потока и ряд других причин приводит к тому, что значения медленно начинают "плыть". С контрольными образцами, Ваш инструмент будет всегда в отличной форме !