ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Для зерновой промышленности
Стандартные образцы (Эталоны зерна, CRM)
Общелабораторное оборудование
Контрольно-измерительные приборы
Весоизмерительная техника
Для молочной промышленности
Для нефтяной промышленности
Для строительной промышленности
Для агрономии
Для сахарной промышленности
Лабораторная посуда, тара и инструменты
Лабораторная мебель
Технические книги
Для анализа воды

Молоко

1 2 3
Сортировать по позиции: низкие позиции выше
24 На страницу
Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. Меркулова Н.Г.
 
Узнать цену и наличие
 
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Голубева Л.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Производство сыра: сырье, технологии, рецептуры. Скотт Р.
 
Узнать цену и наличие
 
Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Реология молочных продуктов. Полный курс. Косой В.Д.
 
Узнать цену и наличие
 
Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Фильчакова С.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса. Илюхин В. В.
 
Узнать цену и наличие
 
Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование. Гаврилов Г.Б.
 
Узнать цену и наличие
 
Справочник по производству мороженого. Оленев Ю.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Справочник сыродела. Лях В.Я.
 
Узнать цену и наличие
 
Биотехнологические свойства белков молока. Горбатова К.
 
Узнать цену и наличие
 
Справочник технолога молочного производства. Т.10: Ферменты молока. Шидловская В.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Гомогенизация. Новый взгляд. Монография-справочник. Фиалкова Е.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.6. Технология детских молочных продуктов. Кузнецов В.В., Липатов Н.Н.
 
Узнать цену и наличие
 
Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Спреды: состав, технологии, перспективы. Вышемирский Ф.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности. Справочник. Кузнецов В.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Стабильность и срок годности. Молочные продукты. Килкаст Д.
 
Узнать цену и наличие
 
Йогурты: научные основы и технология. Тамим Й.,
 
Узнать цену и наличие
 
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности: Справочник, часть 1. Кузнецов В.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Шалапугина Э.П.
 
Узнать цену и наличие
 
Технологія молочних продуктів. Поліщук Г.Є.
 
Узнать цену и наличие
 
Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Технологія морозива. Поліщук Г.Є.
 
Узнать цену и наличие
 
1 2 3