Мытье лабораторной посуды

Мытье лабораторной посуды относится к обязательному перечню навыков и умений персонала лаборатории.

Качественное мытье подразумевает достижение основного результата - обязательной чистоты химической посуды для идеального проведения аналитических исследований. Если химические опыты и мытье лабораторной посуды выполняет один сотрудник, он сам заинтересован в чистоте. К нему будут предъявляться претензии, если результаты будут неудовлетворительными.

Другой вопрос, если например, сотрудники одной смены моют тару, а другие ее используют.

Некачественное мытье стеклянной, пластиковой лабораторной посуды, медицинских инструментов приводит к неоправданным затратам времени, расходных материалов и влечет за собой целую цепочку событий, связанных с недостоверными результатами химических исследований, принятием на их основе ошибочных решений, что в конечном итоге может повлечь финансовые потери для заказчиков и снижение прибыли для лаборатории.

 

Вискозиметрические пробирки, используемые при анализе числа падения зерна должны быть чистыми, поскольку показатель, который выдает прибор ПЧП, напрямую влияет на отнесения пшеницы к тому или иному классу и качество муки. В денежном выражении потери могут исчисляться сотнями тысяч гривень.

Мытье лабораторной посуды

Несмотря на казалось бы кажущуюся простоту, необходим набор хотя бы минимальных знаний из области химии.

1. Исходить из специфики веществ, загрязняющих колбы, пробирки, стаканы, мензурки, колбы и другую тару.
2. Знать или иметь под рукой информацию о степени растворимости не только в воде, но и в готовых кислотных, щелочных или солевых растворах. Учитывать даже такие моменты, как температура воды.
3. Понимать, как мытье химической посуды могут ускорить и облегчить окислители и растворители, расщепляющие минеральные загрязнения.
4. Про поверхностно-активные вещества знают практически все - содержание ПАВ указано на каждой упаковке домашнего мыла или стирального порошка. Мытье стеклянной, фарфоровой лабораторной посуды, а также ротора медицинской центрифуги - оборудования для микробиологических лабораторий, также не обходится без них.
5. Ершик, знакомый каждой домашней хозяйке сослужит хорошую службы и при очистке стеклянной посуды для лаборатории. Механический способ практичен при удалении твердых, прикипевших загрязнений.
   Также ерш поможет, если нет другой возможности достать до каждой удаленной точки узкой колбы.
6. В особенности для новых сотрудников желательно подготовить небольшой свод рекомендаций. Лучше распечатать и разместить на стене, желательно около лабораторной мойки, чтобы готовая последовательность действий и применяемые вещества всегда были перед глазами.
   Следует акцентировать внимание на соблюдении правил техники безопасности. Зачастую мытье химической, полипропиленовой  посуды подразумевает использование едких химикатов. Существует опасность ожогов при обеззараживании в паровых или воздушных стерилизаторах, и порезов режущими медицинскими инструментами - аптечка с лекарствами с не истекшим сроком годности должна быть в наличии в лаборатории.
7. Безусловно, стоит заранее позаботиться о наличии комплекта моющих компонентов и приспособлений. При необходимости подать заявку и докупить недостающие средства.

Мытье лабораторной посуды несколько сложнее, разнообразнее, и ответственнее, чем такая же процедура дома на кухне, хотя базовые методы остаются неизменными: механический, химический, физический и комбинации из них.
 

---

Основная лабораторная мебель, используемая для мытья химической посуды - мойка

---

Однако в продаже представлена и комбинированная мебель для оснащения химической лаборатории, в ряде случаев предпочтительная по причине экономии места в помещении и выгодной цены:

• лабораторный стол с одинарной или двойной мойкой;
• шкаф вытяжной с мойкой.

 

Лучший и наиболее быстрый вариант, если при визуальном осмотре выявляется отсутствие сложно выводимых смолистых и жировых накоплений, практически не растворяемых в воде.
В таком случае достаточно провести мытье посуды мерной лабораторной теплой водой.
К раковине лабораторной мойки необходим подвод двух трубопроводов – горячей и холодной воды и должен быть установлен смеситель.

В этой связи следует обратить внимание еще на один важный момент – время. Если мытье производится сразу после эксперимента, вследствие которого на поверхности лабораторной посуды из стекла или фарфора образуются тягучие и вязкие вещества, застывающие через некоторое время, лучше не откладывать мойку.
Это сэкономит время и возможно не придется применяться механические средства.
Здесь как нельзя кстати подходит перефразированная поговорка – “не откладывай мытье химической посуды на завтра…”

Почему не стоит особенно успокаиваться, что сложные отложения всегда можно удалить ершом ?
Ершик лабораторный изготовлен на основе металлического стержня или сплетенных стальных проволок. При излишнем усердии, спешке или не аккуратном мытье, можно запросто нанести удар, особенно если ерш пружинит, и стенка колбы разобьется, что особенно неприятно, если аналогичной лабораторной тары нет в наличии, а через час уже нужны результаты.
Не исключены и царапины дна, хотя для стеклянной хим посуды это маловероятно, если только не используется песок для механической очистки, что совершенно недопустимо. Самая малая царапина при нагреве до высокой температуры служит источником концентрации напряжения и может привести к растрескиванию пробирки, колбы, стакана или лабораторной воронки.
Как следствие можно пораниться об острые осколки или получить травму глаз.

---

Один из вариантов решения вопроса – надеть на кончик ершика отрезок резиновой трубки, которая всегда есть в наличии в лаборатории как соединительный элемент или переходник

---

Разумеется, обработка лабораторной посуды методом механической чистки, требует предварительного ополаскивания водой. После чего следует немного подождать, пока загрязнения размягчатся.

Кухонные тарелки и чашки моются обычной водой из-под крана.
Мытье на последнем этапе, когда нужно провести ополаскивание химической посуды, в большинстве случаев недопустимо из-за наличия целой “россыпи” минеральных солей, в избытке содержащихся в водопроводной воде.

Для ополаскивания всегда должна быть в наличии дистиллированная вода.
Если мытье лабораторной посуды проводится часто, лучше в наличии иметь дистиллятор лабораторный, причем достаточно большой производительности на 10, 15 или даже 25 литров. Последние 2 аквадистиллятора требуют подключения к трехфазной сети 380 Вольт.

Если на столе-мойке размещается длинный ряд колб с узким горлышком, ждущих "своей очереди", а время ограниченно, для ускорения мытья, можно придавать посуде одновременное вращательное и поступательное движение, как в орбитальном лабораторном шейкере.

Сам процесс мытья лучше организовать путем выделения специального помещения с подключением к системе водоснабжения и канализации. Если в здании отсутствует горячая вода, можно установить бойлер. Хотя все же лабораторный дистиллятор лучше, аппарат выполняет сразу 3 функции: подогревает, обеззараживает путем кипячения и опресняет.

 

 

Речь идет, прежде всего, о дорогостоящих платине, серебре, золоте, а также солях ртути и йода.
Остатки таких химикатов сливают в химическую тару: банки, склянки, бутыли, стаканы, колбы с целью последующего восстановления.
В частности, регенерация платины производится при помощи хлористого аммония.

Если в процессе мытья химической посуды образуются растворы агрессивных концентрированных растворов, способных повредить металлические детали слива, жидкость предварительно разбавляется до снижения уровня концентрации. Альтернативный способ – нейтрализация.

Неприятно пахнущие, вредные для органов дыхание персонала, легко испаряющиеся вещества при выливании в раковину мойки лабораторной, продолжают свое опасное воздействие, способное привести к отравлению пространства в лаборатории. В таком случае безопаснее использовать шкафы вытяжные с мойкой.

Жировой слой может быть не отмыт водой, даже с высокой температурой. Нужна паровая обработка, возможно в сочетании с обычным мытьем мерной посуды. Метод достаточно эффективный, но имеет три особенности:

• необходимо лабораторное оборудование для генерации пара;
• существует риск обжечься - не зря паровой стерилизатор используется для уничтожения болезнетворных организмов на поверхности медицинских инструментов - пинцетов, скальпелей, ножей, воронок, ножниц;
• длительное время мойки, достигающее одного часа.

Обработка в автоклаве может использоваться для посуды, предназначенной для особо ответственных экспериментов, биологических лабораторий, режущих хирургических инструментов.

После пропаривания тару, не переворачивая вверх дном, просушивают, помещают под струю чистого воздуха, или в сушильный шкаф для лаборатории, выбрав необходимый тепловой режим.

Обработка лабораторной посуды растворителями загрязнений

Вода в жидком или газообразном состоянии не всегда способна расщепить вязкие смолистые, жировые отложения и эфирные масла. В быту обычно используются, продающиеся в любом строительном супермаркете бензин, ацетон и скипидар. В лабораторной практике добавляются диэтиловый, петролейный эфир и четыреххлористый углерод.
Органические растворители могут использоваться для мойки и в виде пара, для чего необходимо изготовить приспособление, состоящее из:

• металлической емкости;
• сплетенной из металлической проволоки устройства в виде платформы или корзинки, чтобы пары свободно проникали во внутреннюю полость;
• механизма для расположения отмываемой тары над кипящим растворителем;
• отведения и вытяжки образующихся газов.

На дно емкости наливают растворитель. Мензурки, колбы, стаканы помещают вверх дном в проволочное устройство на высоте, чтобы обеспечить полное обдавание паром.
Нагрев производится газовой горелкой Бунзена, спиртовкой лабораторной или электрической плиткой. Следует избегать перегрева и помнить о пожарной безопасности. В процессе мытья химической посуды, отложения растворяются, стекают на дно и перемешиваются с растворителем, для чего в зависимости от количества тары и степени загрязнения, возможно, придется добавить новую порцию.

Мытье лабораторной посуды щелочными растворами и серной кислотой

Эффективный метод удаления смолистых загрязнений – растворение их в среде концентрированной серной кислоты, натриевой или калиевой щелочей. Основное требование – тара должна быть произведена из химически стойкого стекла.

Кислотная и щелочная обработка лабораторной, стеклянной, фарфоровой посуды проводится путем заполнения очищаемой емкости в объеме до одной четверти. Чтобы омыть всю внутреннюю полость, следует производить встряхивание или наклоны. Можно налить и больше, чтобы не производить подобные ручные манипуляции, однако это приведет к повышенному и неоправданному расходу химикатов.

Возможно процедуру придется выполнить несколько раз, а время в зависимости от химического состава смол может составлять от 10 минут до нескольких часов. В последнем случае при сильном загрязнении, необходимо чередовать процесс пассивного растворения и встряхивания.

Эффективное мытье в кислотах и щелочах химической посуды подразумевает повышенную степень опасности от капель, разбрызгивания и газообразных выделений. Необходимо использовать средства индивидуальной защиты: маску, респиратор, печатки, а также избегать попадания капель на мебель лабораторную.

Как указывалось выше, высококонцентрированные продукты мойки агрессивны и не подлежат непосредственному сливу в канализационную систему. Также придется в негодность металлическая раковина. Хранить отработанные щелочные и кислотные химикаты необходимо в стеклянной или глиняной таре - склянках, бутылях.

Сушка лабораторной посуды после мойки

Вымытая тара может быть просушена двумя способами.

1. Без подогрева.
   Вода свободно стекает под действием силы тяжести, а остатки испаряются при комнатной температуре.
2. Горячая сушка.
   Более быстрый процесс, требующий соответствующего оборудования для лабораторий.

Самый простой и дешевый способ холодной сушки – использовать сушилку для лабораторной посуды, состоящую из полипропиленовой плоской основы, с расположенным на ней большим количеством наклонно установленных стержней.

Колбы, мерные цилиндры, мензурки и другая лабораторная стеклянная тара надеваются на каждый из них кверху дном, а стекающая вода попадает в поддон или стекает в раковину. После десятков моек, как бы тщательно не очищались внутренние поверхности, на стержнях постепенно осаждается, может даже не видимый глазом, слой из сухих остатков реактивов или минеральных солей от водопроводной воды. Необходим тщательный уход за поверхностью колышков. Возможен также следующий вариант.

При проведении ответственных аналитических опытов, предпочтительней сушку в специальных лабораторных - пристенных, торцевых или островных столах, с проделанными отверстиями под размер тары, что исключает контакт с последней и позволяет обеспечить чистоту будущего эксперимента.

Еще одна ускоренная разновидность сушки – испарение остатков влаги под струей горячего или холодного воздуха. Нагнетателем выступает компрессор, электрическая воздуходувка или ручные меха. Поток воздуха направляется через резиновую трубку, заканчивающуюся стеклянным наконечником без острых краев, доходящим до стенок и дна просушиваемой тары.

Подаваемый воздух подлежит очистке и фильтрации путем удаления микроорганизмов и пыли через сменный фильтр из ваты. Нагрев может производиться при установке змеевика при помощи спиртовой горелки.

Более простой способ сушки при помощи конвекционных воздушных потоков, исходящих от электроплитки. Следует избегать перегрева, падения посуды и ожогов о горячую поверхность.

Можно использовать специализированное оборудование – ссуховоздушный стерилизатор лабораторный, у которого 3 основных преимущества:

• настройка и поддержание температурного режима в широком диапазоне;
• большой объем камеры сухожара;
• возможность размещение тары вниз дном.