ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Для зерновой промышленности
Стандартные образцы (Эталоны зерна, CRM)
Общелабораторное оборудование
Контрольно-измерительные приборы
Весоизмерительная техника
Для молочной промышленности
Для нефтяной промышленности
Для строительной промышленности
Для агрономии
Для сахарной промышленности
Лабораторная посуда, тара и инструменты
Лабораторная мебель
Технические книги
Для анализа воды

Общепит

Сортировать по позиции: низкие позиции выше
96 На страницу
Страви з риби та морепродуктів. Ратушенко А.Т.
 
Узнать цену и наличие
 
Технологія приготування їжі. Шумило Г.І.
 
Узнать цену и наличие
 
Технологія приготування їжі: українська кухня. Новікова О.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Технологія продукції в закладах ресторанного господарства. Іванов С.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня. Капліна Т.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 3. Характеристика продуктов питания. Под ред. Черевко А. И.
 
Узнать цену и наличие
 
Переработка рыбы и морепродуктов. Васюкова А.Т.
 
Узнать цену и наличие
 
Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
 
Узнать цену и наличие
 
Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
 
Узнать цену и наличие
 
Страви з риби та морепродуктів. Ратушенко А.Т.
 
Узнать цену и наличие
 
Інноваційні ресторанні технології: основи теорії. П`ятницька Г.Т., П`ятницька Н.О.
 
Узнать цену и наличие
 
Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 3. Характеристика продуктов питания. Под ред. Черевко А. И.
 
Узнать цену и наличие
 
Англійська мова для студентів технологічних спеціальностей та сфери обслуговування харчової промисловості. Є. С. Смірнова
 
Узнать цену и наличие
 
Барна справа: технологія продукції та організація обслуговування. Архіпов В.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Все об учете и организации ресторанного хозяйства. Михайлицкая М.
 
Узнать цену и наличие
 
Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
 
Узнать цену и наличие
 
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства. О.В. Шалимінов
 
Узнать цену и наличие
 
Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
 
Узнать цену и наличие
 
Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства. Карпенко Р.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства. Пятницька Н.О.
 
Узнать цену и наличие
 
Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства. Новікова О.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Организация обслуживания: рестораны и бары. Учебное пособие. Оробейко Е.С.
 
Узнать цену и наличие
 
Организация питания в образовательных учреждениях (характеристика, рекомендации, перспективы). Могильный М.П.
 
Узнать цену и наличие
 
Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів. Радченко Л.О.
 
Узнать цену и наличие
 
Охорона праці в галузі. Ресторанне господарство та торгівля. Смирнитська М. Б.
 
Узнать цену и наличие
 
Проектирование предприятий общественного питания. Шленская Т.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум. Васюкова А.Т.
 
Узнать цену и наличие
 
Проектування закладів громадського харчування. Грицюк Л.С.
 
Узнать цену и наличие
 
Промышленная технология продукции общественного питания. Ершов В.Д.
 
Узнать цену и наличие
 
Ресторанная кухня. ВЫПЕЧКА (Мастер-классы знаменитых поваров). Федотова И.Ю.
 
Узнать цену и наличие
 
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства. Іванова О.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Голунова Л.Е.
 
Узнать цену и наличие
 
Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства. Беляева А.
 
Узнать цену и наличие