Фильтр

Торговые марки − +
Сбросить

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Для зерновой промышленности
Стандартные образцы (Эталоны зерна, CRM)
Общелабораторное оборудование
Контрольно-измерительные приборы
Весоизмерительная техника
Для молочной промышленности
Для нефтяной промышленности
Для строительной промышленности
Для агрономии
Для сахарной промышленности
Лабораторная посуда, тара и инструменты
Лабораторная мебель
Технические книги
Для анализа воды

Пищевая промышленность

Биохимия, микробиология
Безопасность и качество
Добавки
Жиры
Зерно
Кондитерка
Молоко
Мясо
Напитки
Оборудование
Общепит
Плоды
Рыба
Сахар
Физиология
Хлеб
Холод
Экономика
1 2 3 4 5
Сортировать по позиции: низкие позиции выше
96 На страницу
Охлажденные и замороженные продукты: научные основы и технологии. Стрингер М.
 
Узнать цену и наличие
 
Реология молочных продуктов. Полный курс. Косой В.Д.
 
Узнать цену и наличие
 
Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции. Паронян В.Х.
 
Узнать цену и наличие
 
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве. Иванченко О.Б. Меледина Т.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
 
Узнать цену и наличие
 
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. Ковэн С. П.
 
Узнать цену и наличие
 
Современная пищевая микробиология. Джей Дж. М.
 
Узнать цену и наличие
 
Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности, Илюхин В.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработке и хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. Фейденгольд В.Б.
 
Узнать цену и наличие
 
Производство упаковки из ПЭТ. Брукс Д.
 
Узнать цену и наличие
 
Микро- и макроэлементы в питании. Тырсин Ю.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Стабильность и срок годности. Мясо и рыбопродукты. Килкаст Д.
 
Узнать цену и наличие
 
Новые технологии производства кексовой продукции: монография. Шалтумаев Т.Ш.
 
Узнать цену и наличие
 
Практикум по холодильным установкам. Бараненко А.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Фильчакова С.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Гидрогенизация и переэтерификация жиров. Рабинович Л.М.
 
Узнать цену и наличие
 
Современная водоподготовка. Рябчиков Б.Е.
Современная водоподготовка. Рябчиков Б.Е.
 
Узнать цену и наличие
Проблема очистки воды, используемой для промышленных и бытовых целей, от различных загрязнений приобретает все большее значение. С одной стороны, постоянно повышаются нормативные требования к качеству воды, особенно в промышленности и энергетике, а с другой - происходит прогрессирующее...
 
Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
 
Узнать цену и наличие
 
Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв. Петько В.Ф.
 
Узнать цену и наличие
 
Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Римарева Л.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации. Фейнер Г.
 
Узнать цену и наличие
 
Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов. Справочник. Демский А.Б.
 
Узнать цену и наличие
 
Промышленная биоинженерия. Федоренко Б.Н.
 
Узнать цену и наличие
 
Нутриціологія. Дуденко Н. В.
 
Узнать цену и наличие
 
Журнал пособие "Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы" обложка Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы пример страницы Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы пример страницы Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы пример страницы Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы пример страницы
Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы
 
Узнать цену и наличие
Производитель: УКРАГРОТЕСТ

Журнал - пособие для специалистов зерновых лабораторий, станет помощником при определении спор головни в пшенице в соответствии с новым стандартом ДСТУ 3768-2019 "Пшеница. Технические условия".

Журнал на 62 страницы формата А5 содержит детальное описание и цветные фотографии высокого разрешения болезней пшеницы.

 
Технология, экология и оценка качества копченых продуктов. Мезенова О.Я.
 
Узнать цену и наличие
 
Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао. Носенко С.М.
 
Узнать цену и наличие
 
Руководство по устранению неисправностей в оборудовании для кондиционирования воздуха и в холодильных установках. Ленгли Б.
 
Узнать цену и наличие
 
Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса. Илюхин В. В.
 
Узнать цену и наличие
 
Дифференциальный термический анализ пищевых жиров. Полянский К. К.
 
Узнать цену и наличие
 
Современные аспекты производства кваса: теория, исследования, практика. В.С. Исаева
 
Узнать цену и наличие
 
Страви з риби та морепродуктів. Ратушенко А.Т.
 
Узнать цену и наличие
 
Технологія борошняних кондитерських виробів і хлібобулочних виробів. Лисюк Г.М.
 
Узнать цену и наличие
 
Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания. Вытовтов А.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Переработка мяса птицы. Сэмс А.
 
Узнать цену и наличие
 
Организация контроля качества зерна. Устименко Т.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Процеси і апарати харчових виробництв. Черевко О.І.
 
Узнать цену и наличие
 
Организация оздоровительного и лечебного питания. Воробьев В.И.
 
Узнать цену и наличие
 
Каталог амбарных вредителей зерна Пример страницы 4-5 Пример страницы 34-35 Пример страницы 106-107
Каталог амбарных вредителей
 
Узнать цену и наличие
Производитель: УКРАГРОТЕСТ

Книга формата А4, 126 страниц, полный цвет.

Каталог насчитывает 73 вида вредителей зерна и зерно-продуктов, а так же методы борьбы с ними.

 
Інноваційні технології продуктів бродіння і виноробства. Домарецький В.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. Ковэн С. П.
 
Узнать цену и наличие
 
Холодильная технология пищевых продуктов. В 3-х томах. Т. 3. Биохимические и физико-химические основы. Куцакова В.Е.
 
Узнать цену и наличие
 
Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование. Гаврилов Г.Б.
 
Узнать цену и наличие
 
Жиры в пищевой промышленности. Канеш К. Раджа
 
Узнать цену и наличие
 
Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования. Рябчиков Б.Е.
Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования. Рябчиков Б.Е.
 
Узнать цену и наличие
В данной работе обобщены основные направления развития и современное состояние систем водоподготовки с использованием новейших технологических и аппаратурных решений в области осветления, обезжелезивания, смягчения и обессоливания воды для использования в пищевой промышленности и бытового...
 
Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 3. Характеристика продуктов питания. Под ред. Черевко А. И.
 
Узнать цену и наличие
 
Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий. Корячкина С.Я.
 
Узнать цену и наличие
 
Технічна мікробіологія. Коваленко В. О.
 
Узнать цену и наличие
 
Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности. Тимошенко Н.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов. Устименко Т.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Технічне забезпечення підприємства. Березін О.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Основи фізіології та гігієни харчування. Дуденко Н.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества. Сушкова В.И.
 
Узнать цену и наличие
 
Анализ воды. Справочник. Лео М.Л. Ноллет.
 
Узнать цену и наличие
 
Книга "Семена дикорастущих растений" обложка Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 2 Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 3 Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 4 Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 4 Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 5 Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 6
Коллекция семян дикорастущих растений
 
Узнать цену и наличие

Уникальный журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" создан для специалистов зерновых лабораторий с целью облегчить  идентификацию засоренности урожая сорняками. 

Журнал формата А4 содержит 420 цветных фотографий сорняков в высоком разрешении, расположенных на миллиметровой шкале для облегчения понимания реальных размеров. Каждая фотография сорняка пронумерована и может быть легко найдена через содержание.

 
CIP-мойка на пищевых производствах. А. Тамим.
 
Узнать цену и наличие
 
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів. Димань Т.М.
 
Узнать цену и наличие
 
Биологические методы в оценке безопасности растительных пищевых продуктов и ингредиентов. Пилипенко Л.Н.
 
Узнать цену и наличие
 
Ветеринарно-санітарна експертиза рослинних харчових продуктів. Яценко І.В.
 
Узнать цену и наличие
 
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения. Л.Г. Елисеева
 
Узнать цену и наличие
 
Методи контролю якості харчової продукції. Крайнюк Л.М.
 
Узнать цену и наличие
 
Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности. Бегунов А.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов. Галынкин В.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание. Ушакова В.Н.
 
Узнать цену и наличие
 
НАССР. Практические рекомендации. Мортимор С.
 
Узнать цену и наличие
 
Обнаружение инородных тел в пищевых продуктах. Эдвардс М.
 
Узнать цену и наличие
 
Основи експертизи продовольчих товарів. Малигіна В.Д.
 
Узнать цену и наличие
 
Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов. Арун К.Бхуниа
 
Узнать цену и наличие
 
Срок годности пищевых продуктов: расчет и испытание. Стеле Р.
 
Узнать цену и наличие
 
Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения. Богатырева Т.Г.
 
Узнать цену и наличие
 
Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського Харчового Кодексу і міжнародно визнаних стандартів. Михальські Т.
 
Узнать цену и наличие
 
Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других. Мейес Т., Мортимор Т.
 
Узнать цену и наличие
 
Методи контролю якості харчової продукції. Крайнюк Л.М.
 
Узнать цену и наличие
 
Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов. Галынкин В.А.
 
Узнать цену и наличие
 
Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів. Воронов С.А.
 
Узнать цену и наличие
 
1 2 3 4 5